Maquinaria Co., Ltd. de Sunswell
Embotelladoras para el agua, el jugo, las bebidas carbónicas, la leche y el aceite con 12 años de experiencia del mercado global y de presencia de más de 50 países.
July 2, 2021
El proceso
Desventilación del agua
Desventilación del agua, un proceso necesario maximizar la disolución del CO2, minimizar los riesgos de hacer espuma durante el relleno y prevenir alteraciones de productos sensibles al oxígeno, que es logrado por un solo tanque de acero inoxidable de la desventilación en el cual el agua se rocíe como niebla fina en una atmósfera del CO2. Dentro del tanque, que se guarda bajo presión atmosférica, el agua se rocía como niebla fina para aumentar la superficie en contacto con el CO2. Los gracias a todo el esto, la mayor parte del oxígeno disuelto emigran del líquido a la fase de gas, mientras que, al mismo tiempo, la parte del CO2 tiende a disolver en el agua de proceso.
Carbonatación del agua
La carbonatación del agua se logra por inyección y difusión del CO2 dentro del tubo de agua de proceso.
El índice de corriente del CO2 es controlado con un algoritmo del microprocesador por una válvula de modulación, según la receta y las lecturas totales del flujómetro. Para homogeneizar la carbonatación, una licuadora estática está instalada inmediatamente rio abajo el inyector, seguido por una serpentina que proporcione el tiempo necesario del contacto. El conjunto del proceso descrito arriba ocurre en una presión más alta que el equilibrio uno, asegurando así una disolución perfecta del CO2.
El proporciónar del agua y del jarabe
El agua/el jarabe que proporcióna, en el ratio previsto por la receta, es alcanzada midiendo índices de corriente instantáneos de los dos líquidos mediante dos flujómetros. Uno, un tipo magnético,
medidas el índice de corriente en volúmenes de agua, mientras que la otra, un tipo total, medidas el índice de corriente total del jarabe. Un flujómetro total se utiliza para que el jarabe evite sensibilidad a las fluctuaciones eventual de la temperatura (con los cambios consiguientes en densidad y viscosidad) del jarabe sí mismo.
El microprocesador alcanza el ratio del agua/jarabe, como se especifica en la receta, elaborando las lecturas del flujómetro y controlando los índices de corriente de los dos líquidos mediante las válvulas de modulación.
¡La maquinaria de Sunswell tiene experiencia de más de 10 más años en la bebida carbónica, si usted tiene cualesquiera requisitos o preguntas, no dude en para entrarnos en contacto con!
