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CHINA Máquina de llenado de bebidas fabricante

Maquinaria Co., Ltd. de Sunswell

Embotelladoras para el agua, el jugo, las bebidas carbónicas, la leche y el aceite con 12 años de experiencia del mercado global y de presencia de más de 50 países.

Noticias

June 29, 2021

SORBO (esterilización en el lugar)

Método recalentado del agua, método de la agua caliente, método desinfectante

Objetos applicationes: equipo y tuberías en contacto con el producto;

El propósito del uso: para evitar que el producto sea contaminado dos veces, reducir la carga microbiana de la desinfección y de la esterilización.

 

Método recalentado del agua

I. condiciones de proceso:

(1) especificación técnica para la desinfección: 20-30min en 121℃;

(2) producción y uso: 125-130℃ para 20-30min.

 

II. principios del uso:

(1) el sistema puede soportar para ejercer presión sobre (el indicador de presión en 121℃ muestra 1.049bar; el indicador de presión 135℃ muestra 2.131bar);

(2) los componentes y los materiales de lacre en el sistema pueden soportar de alta temperatura (la entalpía del agua sobrecalentada es menos que el del vapor en la misma temperatura);

(3) el espacio del sistema se llena fácilmente del líquido.

 

Ⅲ. Puntos de la operación y del control de calidad:

(1) para asegurar la exactitud y la confiabilidad del dispositivo de detección de temperatura de proceso; Calibre el dispositivo de detección de temperatura regularmente;

(2) agota el aire en el sistema para asegurarse de que el líquido está llenado del sistema entero;

(3) desarrolla una fórmula razonable de la esterilización de “- preservación del calor - del enfriamiento calefacción”;

(4) expediente confiable y exacto del parámetro de proceso.

 

IV. método de la verificación:

(1) evalúa el efecto de la desinfección y de la esterilización según estándares nacionales;

(2) métodos comunes de la verificación (método del papel de prueba de la temperatura);

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Casos de V. Application:

operación de la Pre-esterilización del sistema estéril del UHT.

 

Método de agua caliente

I. condiciones de proceso:

(1) pasterización: sobre la esterilización 85℃ para 30min;

(2) HTST: 93-95℃ para 30sec.

 

II. principios del uso:

(1) el sistema no puede soportar la presión positiva;

(2) el sistema no quiere ser expuesto a las sustancias químicas;

(3) el sistema quiere solamente alcanzar la función de la desinfección.

 

Ⅲ. Puntos de la operación y del control de calidad:

(1) para asegurar la exactitud y la confiabilidad del dispositivo de proceso de la inspección de la temperatura, calibre el dispositivo de detección de temperatura regularmente;

(2) agota el aire en el sistema para asegurarse de que el líquido está llenado del sistema entero;

(3) desarrolla una fórmula razonable de la esterilización de “- preservación del calor - del enfriamiento calefacción”;

(4) expediente confiable y exacto del parámetro de proceso.

 

IV. método de la verificación:

Métodos comunes de la verificación: (1) método del papel de prueba de la temperatura;

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(2) método microbiano de la mancha:

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Casos de V. Application:

(1) Pre-despliegue del SORBO del método de la agua caliente del sistema;

℃ 85 ~ ℃ 93 para 10 ~ minuto 15;

(2) SORBO del método de la agua caliente del sistema del relleno en caliente;

UHT del relleno en caliente;

Máquina del relleno en caliente;

℃ 83 ~ ℃ 95 para 20 ~ 30 mínimos.

 

Método desinfectante

I. condiciones de proceso:

Determinación de variedades desinfectantes:

(1) Amplio-espectro y eficacia alta;

(2) poca corrosión al equipo;

(3) estabilidad;

(4) concentración de desinfectante;

(5) temperatura del desinfectante;

(6) tiempo de la acción del desinfectante.

 

II. principios del uso:

(1) el sistema no puede soportar la presión positiva;

(2) el sistema quiere alcanzar la función de la esterilización;

Tres, operación y puntos del control de calidad:

(1) antes de la operación, el sistema se debe garantizar para pasar con un CIP confiable quitar la película de aceite en la superficie;

(2) para asegurar la exactitud y la confiabilidad del dispositivo de detección de temperatura de proceso; Calibre el dispositivo de detección de temperatura regularmente;

(3) se asegura de que durante el proceso del SORBO:

- La concentración de desinfectante se debe controlar dentro de la gama requerida por el proceso;

- Control de la temperatura dentro de la gama de requisitos de proceso;

- Es mejor utilizar “sincronización que vuelve a cronometrar” o la “acumulativa” como apropiado;

(4) en curso de lavado desinfectante, evitar la contaminación secundaria;

(5) expediente confiable y exacto del parámetro de proceso.

 

IV. método de la verificación:

Métodos comunes de la verificación:

(1) prueba de estabilidad del desinfectante;

(2) prueba de la intensidad de la desinfección del desinfectante;

Máquina del relleno en caliente;

℃ 83 ~ ℃ 95 para 20 ~ 30 mínimos.

 

Casos de V. Application:

(1) cadena de producción aséptica:

- SORBO estéril del método de la desinfección del tubo del aire comprimido de la cubierta que sopla;

- SORBO estéril del método de la desinfección del tubo de agua del frasco (cubierta);

- POAA: 2000~25000ppm 60~65℃ para 15min.

(2) cadena de producción media del relleno en caliente de la temperatura:

- SORBO desinfectante esterilizado cubierta del método del tubo del aire comprimido que sopla;

- SORBO estéril del método de la desinfección del tubo de agua del frasco (cubierta);

- Mercado del UHT y canal material de la máquina de rellenar;

- Usted jie: 0,2% en la temperatura ambiente para 15min;

- Dióxido de cloro: 200ppm en la temperatura ambiente para 15min.

                                                                                                                                              Autor: Petirrojo

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